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蒜薹肉丝的做法步骤

1.肉切任意喜欢的样子。里面倒入食用油十三香生抽抓匀后，用水淀粉在抓一下。干淀粉也行

2.肉腌制上，洗好切好蒜薹备用

3.起锅烧油，油热倒入肉翻炒，然后放入葱姜翻炒。肉熟了放入食盐十三香老抽翻炒。然后倒入蒜薹翻炒一分钟后倒入鸡精出锅

4.肉很嫩，所以孩子喜欢吃。又简单。不要防水，放水不好吃